Afinal chocolate Bendito Cacau da Cacau Show tem gluten ou não tem?
Ontem mesmo criamos um post sobre a Bendito Cacao, a nova linha de chocolate sem gluten da Cacau Show, onde entramos em contato com o SAC deles para saber se realmente são sem gluten, se é livre de contaminação cruzada por trigo, centeio, cevada e aveia, se é apto para celíacos e alérgicos. A resposta do SAC Cacau Show foi de alegrar, caso queira saber mais, veja no link abaixo:
O SAC nos explicou que os chocolates da linha Bendito Cacao com o selo Bean To Bar são os chocolates sem gluten que estão sendo fabricado em maquinário separado, porém que era pra tomar cuidado porque ainda tem alguns chocolates do lote passado, ou seja, chocolate Bendito Cacao sem o selo Bean To Bar.
Assim que vimos a resposta do SAC, fomo correndo para o Cacau Show mais perto de casa para experimentar essas novidades(hihihi) e encontramos os chocolates Bendito Cacau com o selo!! Mas, só que com um detalhe que nos surpreendeu : Chocolate Bendito Cacao com o Selo Bean To Bar que CONTÉM GLUTEN!
Afinal chocolate Bendito Cacau da Cacau Show tem gluten ou não tem?
Sinceramente não entendemos nada na hora e claro, decidimos entrar em contato com o SAC para esclarecer a nossa dúvida : Afinal chocolate Bendito Cacau da Cacau Show tem gluten ou não tem?
Resposta do SAC Cacau Show
“A pouco tempo atras abrimos uma mini fábrica aqui em nossa Mega Store de Itapevi, onde os chocolates são fabricados e produzidos sem nenhum ingrediente de origem animal, e sem gluten. A receita é a mesma, porém anteriormente por compartilhar maquinário com a receita de outros produtos, continha essa informação na embalagem. Acontece que iniciamos o processo de fabricação separadamente a pouco tempo, e infelizmente tínhamos muitas embalagens com essa informação. Para não desperdiçar, orientamos nossos colaboradores que informassem nossos clientes sobre isso. Atualmente já temos embalagens com a informação correta, porém as mais antigas ainda estão desatualizadas. Caso tenha interesse, fica nosso convite para conhecer a fábrica Bean to Bar em nossa loja, e acompanhar o processo de fabricação desses produtos. Obrigada, e mais uma vez nossas desculpas pelo ocorrido.”
Chocolate Bendito Cacao é realmente sem gluten e seguro para celíacos !
O que acharam da resposta do SAC da Cacau Show ? Achamos bem satisfatório e bem atencioso! Mesmo insistindo na pergunta “mesmo que no rótulo escrito que tem gluten é realmente sem gluten e sem contaminação cruzada?” Eles nos respondeu claramente que pode comer tranquilamente, que apenas a embalagem está desatualizada!
Mas lembrando que isso só é válido nos chocolates Bendito Cacao com o Selo Bean To Bar!
A Cacau Show possui possui 4 opções de chocolates sem gluten com o Selo :
- Tablete de chocolate de 100 g Bendito Cacao 85%
- Tablete de chocolate de 100 g Bendito Cacao 70%
- Tablete de chocolate de 100 g Bendito Cacao 65%
- Bendito Cacau Chef 70% 1 kg .
Caso queira saber sobre marcas de chocolates sem gluten seguro para celíacos, temos uma lista de :
Mas de qualquer forma, fica a dica de sempre!
*** Antes de consumir qualquer produto sempre leia o rótulo, os fabricantes mudam de ingredientes sem prévio aviso. Na dúvida entre em contato com o SAC ***
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