Pudim sem gluten e sem leite : Testando o Leite Condensado de coco
Pudim sem gluten e sem leite : Testando o Leite Condensado de coco
Quando eu comprei o novo leite condensado de coco, fiquei olhando a embalagem e quando vi a fotinho do pudim tão perfeitinho, me perguntei se seria mesmo possível fazer um pudim assim tão perfeito sem usar leite de vaca! Fiquei pensando o que as pessoas imaginam quando compram um produto “similar” ao com leite de vaca (mas, sem leite) … como não tinha receita na embalagem, decidi fazer um teste usando a mesma receita do pudim de leite condensado, porém usando apenas leites vegetais e ovos!
Pudim sem gluten e sem leite : Testando o Leite Condensado de coco
Os ingredientes que usei para fazer o pudim de coco sem gluten e sem leite :
- 1 medida de leite condensado de coco (usei a garrafinha toda)
- A mesma medida de leite de coco Ducoco
- 2 ovos
- Açúcar para caramelizar a forma.
E adivinhem???? Apesar de ter ficado lindo na forma depois de cozido, ao desinformar, virou a sopa que você pode conferir na foto 😂😂😂😂
Estou postando a receita apenas para conhecimento dos leitores, mas não encorajo ninguém a fazer, não fica que nem o da foto da embalagem !
O produto contém xilitol, então não é bom exagerar porque pode ocasionar dor de barriga / diarreia.
E você? Quando compra um produto similar ao que conhecemos como “tradicional/normal” também espera obter o mesmo resultado nas suas preparações? Comente aqui abaixo nos comentários do post!
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